中国的水质，从北到南，水质是从硬到软。北方的水质较硬，因此更适合选择软水，除了在饮用、食品方面以外，软水还有很多其他的好处。北方的水质，钙镁离子及水垢含量多，除了在使用锅炉或水加热器会造成结垢降低效率甚至引起爆炸，在洗衣服、洗澡房，结垢会造成很多的麻烦，喷淋会堵塞住，衣服会比较硬，需要更多的洗衣粉、柔软剂，水垢还会对你的皮肤造成粗糙或者是皮肤质量下降，水的硬度对于人的生活是非常有影响的。因此，北方的水经过软化处理后，使用起来会更好。

    在南方比北方的水相对要软，但是杂质比较多，它是地表水，有很多的杂质、微生物，这种微生物需要处理、去掉，如果饮用、使用对身体会非常非常不好，需要中央净水的处理系统，把杂质、微生物、细菌、病毒都可以去掉。还有就是溶解在水里面的，氯、氧化铁等都要把它去除掉。

    净水市场同时要结合中国水质的实际情况，按照南北方市场的水质区别，中国南方市场主要以地表水为主，主要是去除泥沙、生物腐植物、细菌。北方以地下水为主，消费者比较注重在烧的过程中除水垢。